佛手柑的功效与作用

佛手柑的功效很多，尤其是它的药用价值。其根、茎、叶、花、果均可入药。那么佛手柑可以直接吃吗？让我们来看看吧。

佛手柑的营养价值

佛手柑富含碳水化合物、粗纤维、灰分、柠檬烯、二甲氧基香豆素、柠檬苦素、胡萝卜素、丙烯酸、棕榈酸、少量香叶素、橙皮甙等营养成分。这些营养物质有助于保护皮肤、增进食欲、舒缓情绪等。因此，佛手柑是一种营养价值和食用价值都很高的水果。

佛手柑的作用

1. 皮肤功效

佛手柑的杀菌效果显着。吃佛手柑可以加速伤口和皮肤炎症的好转，效果非常好。另外，由于佛手柑可以抑制油性皮肤的皮脂分泌，所以夏天吃它可以帮助改善皮肤状况。此外，这种特性还有助于治疗皮肤溃疡。

2、生理功效

对治疗扁桃体炎、支气管炎、肺结核等呼吸道感染很有帮助。佛手柑还是很好的尿道抗菌剂，对尿道炎、膀胱炎等炎症有很好的抗菌作用；佛手柑还对胃肠道细菌有抑制作用，能消除肠道寄生虫，并能显着消除胆结石；它还具有促进消化、增进食欲的作用。

3、心理功效

佛手柑含有可以舒缓情绪、抑制焦虑、抑郁和精神压力的活性成分。如果你感到焦虑、疲倦等，此时佛手柑就是你的最佳选择。它可以帮助您放松。

佛手柑的吃法

1.生吃

佛手柑是一种新鲜水果植物。成熟时，外皮变黄，内部变白，可以像柑橘一样直接食用。一般的吃法是剥去外皮，取出里面的白肉。佛手柑生吃时味道非常甜，咬起来很脆。

2、加冰糖炖着吃

新鲜佛手柑洗净后，不要剥掉外皮。相反，将其切成小块或切成条。锅中放入适量的水，放入冰糖两把，放下佛手柑，小火煮十个小时左右。熬开后，你会发现佛手柑的颜色变得透明，非常半透明，整锅糖水看起来像蜂蜜一样粘稠。冷却后即可密封放入冰箱冷藏。需要时，取少量用热水或冷水冲泡后饮用。

冰糖炖佛手柑有滋补养颜的功效。还可以润肺止咳。对于熬夜的人来说是个好产品。

3、泡蜂蜜吃

选择大小均匀的新鲜佛手柑，洗净后切成几毫米厚的薄片，然后等待充足的阳光在弱日光下晒干。干燥后，除去表面的灰尘，用剪刀将干燥的佛手柑剪成小条，放入透明玻璃瓶中，然后在玻璃瓶中装满蜂蜜，密封。蜂蜜佛手柑不需要冷藏，放在阴凉处即可。一般来说，蜂蜜佛手柑需要放置半年才能成熟。蜂蜜佛手柑可以取出直接食用，也可以与蜂蜜一起倒出，用少量热水冲泡。

佛手柑用蜂蜜泡的效果与冰糖炖的效果类似。还可以清热解毒、清心去火。

佛手柑的三种吃法都很简单，不需要熬汤的时间，也不需要炒菜的油盐；而且，这三种吃法都非常健康，可以调节身体内部的机械环境，使身心更加健康。变得舒服。所以如果你不知道是否可以生吃，就按照上面的方法大胆吃吧！